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Boucher / Bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricole du Velay situé à Yssingeaux recrute un(e) boucher(e) en apprentissage à partir de Juillet 2025 Placé(e) sous l'autorité du directeur de l'EPLEFPA, au sein de l'atelier de transformation des viandes de l'établissement, vous occuperez le poste d'apprenti(e) boucher et intégrez une équipe composée de 2 bouchers. Vous effectuerez des opérations de découpe et de transformation à l'aide de votre tuteur qui vous montrera les bons gestes à adopter en prestation de service pour des agriculteurs du territoire. Vos missions seront : - Désosser/parer/découper la viande - Participer à la transformation des produits : conditionnement, salaison, hachage - Participer au taches de nettoyage/désinfection - Participer à la mise en œuvre des consignes d'hygiène alimentaire et de sécurité Compétences et qualités attendues : Une aptitude au contact, à l'écoute, un relationnel positif Une capacité d'intégration au travail d'équipe Une bonne organisation du travail et une grande rigueur Vous travaillerez du lundi au vendredi Poste ouvert en contrat d'apprentissage en CAP ou BP Boucher

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Emploi Boucherie - Charcuterie

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Tinel est emplanté en Auvergne depuis 1987, notre entreprise en donc un acteur local, présent sur les départements de Haute Loire, Puy de Dôme et Cantal, Tinel, c'est donc plus de 35 ans d'activité dans le secteur de la boucherie traditionnelle, dont le client est au cœur de notre métier. Notre maître mot satisfaire nos clients. Nous recrutons pour notre point de vente d'Yssingeaux un boucher en contrat à durée indéterminée : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]

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Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La boucherie du Lizieux recherche un boucher ou un boucher charcutier pour renforcer son équipe en saison haute. Vous assurez le désossage, les préparations diverses, la préparation des commandes, la mise en vitrines, le conseil et la vente à la clientèle. Vous travaillez du mardi au samedi midi. Afin de postuler, vous pouvez joindre le magasin au 0471596402 et demander Mme ou M. DELACROIX ou envoyer par mail votre C.V A JOUR et une lettre de motivation sera appréciée. POSTE A POURVOIR DEBUT MAI

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Adéquat Monistrol sur Loire recrute un(e) boucher F/H pour son client. L'entreprise est connue pour son expertise en matière d'abattage de bétail. Vos missions : - Réceptionner des carcasses de viande. - Contrôler la qualité d'un produit. - Préparer une carcasse aux opérations de découpe. - Découper de la viande. - Trier des pièces de viande. - Détailler des pièces de viande. Horaires : 06h-14h Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique - Vous avez de la rigueur - Vous êtes autonome, minutieux et attentif - Une première expérience sur un poste similaire est exigée Découvrez vos avantages aux petits oignons ! - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution ; - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ce poste vous met l'eau à la bouche et que vous souhaitez intégrer durablement ce secteur d'activité, envoyez nous votre candidature.

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Fix-Saint-Geneys, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH, et vous aide à choisir la meilleure option pour votre emploi de demain ! Nous recherchons pour notre partenaire secteur Fix, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, om vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Des Avantages uniques ! Salaire[...]

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rosières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, reconnu pour son implantation terroir et ses produits, un boucher H/F tout niveaux. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour mission: La découpe de viandes, essentiellement porc, La préparation de produits charcuterie: terrines, saucissons, caillettes, patés, etc. Une partie ponctuelle en vente sur le magasin et autres. Nettoyage du poste de travail Vos avantages : Semaine en 4 jours du mardi au vendredi ou 4.5 (1 sam sur 2). Contactez nous dès à présent avec votre cv en réponse à cette offre ! Votre Profil ? Vous êtes diplomé/e d'un CAP et plus en boucherie ou charcuterie. Une première expérience via apprentissage ou contrat est demandée de 1 an minimum. Vous êtes ponctuel/le, avez l'esprit collectif, faites preuve de motivation et organisation. Salaire selon exp + rémunération sur 39H + mutuelle + prime Macron

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Jeures, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous avons besoin de vous pour notre structure qui comprend 3 élevages d'animaux différents. En fonction de votre disponibilité, vous travaillerez entre 15/20h/semaine jusqu'à un temps plein, amplitude du lundi au vendredi (ou en 2 jours ou les matins ou les après-midis, c'est à voir avec vous): les horaires sont donc ajustables. Salaire rapidement évolutif en fonction de vos capacités et implication. Travail dans un laboratoire neuf très bien équipé. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE en CDI ou CDD selon votre préférence

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paulien, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour assurer le service du soir uniquement au sein du restaurant du camping (ouvert aussi à la clientèle extérieure). Nous proposons une carte de type snack (salades, burgers, pièce du boucher, pizzas) préparés avec des produits frais et locaux autant que possible. Nous aimons aussi proposer des desserts maisons. Trois soirs par semaine, vous aurez carte blanche pour établir une formule "entrée, plat, dessert" dans un budget préétabli. Vous travaillerez en binôme avec un ou une commis de cuisine. Vous êtes organisé(e), à l'écoute, capable de travailler sous la pression du coup de feu : votre expérience mais surtout votre motivation nous intéressent. Vous travaillerez en juin, juillet et août. Poste de 35 heures par semaine de 6 jours (1 jour de repos : le lundi). Vous devrez être motorisé car nous n'assurons pas l'hébergement.

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